Pinot Gris AOC Alsace

Les Pinot Gris sont les plus charpentés, les plus riches (en alcool), les plus capiteux des Vins d’Alsace. Mais aussi les plus équilibrés. C’est justement cet équilibre merveilleux de toutes les composantes qu’un vin doit avoir pour prétendre vouloir se bonifier. Il y a dans la cave d’un collectionneur, à Colmar, des Pinot Gris de 1959... De pures merveilles.

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