Tajine de poulet aux abricots : nous venons de passer une excellente soirée chez notre amie de Colmar qui nous a mijoté un succulent tajine aux abricots. Roger a eu l'idée d'accompagner ce plat, riche en parfums d'un Gewurztraminer. Le mariage fut sublime ! A essayer absolument...
Belle qualité de Gewurztraminer au goût puissant et velouté, mêlant de beaux arômes fruités et épicés.
