Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009

Description du produit

Le sommet de la grande classe en matière de vins d'Alsace. Une surmaturation des raisins, récoltés bien au-delà des vendanges normales dans les frimas de l'automne finissant a donné à ce vin inoubliable le bouquet très rare du botrytis cinerea : La Pourriture Noble. Tous les spécialistes s'accordent à dire que les "Vendanges Tardives" atteignent le niveau des plus grands Sauternes. Avec la fraîcheur en plus. Pouvoir les acquérir encore à ce prix est une véritable affaire. Très grande bouteille.

ACCORD METS / VINS : Fois Gras, Dessert

Le carton de 4 bouteilles 116,00 € En stock
 
 
Escalope de foie gras poêlée : Alléchée par un souvenir d'escalope de Foie Gras poêlée dégustée il y a quelques années pour Noël, Jeanne s'est hasardée à faire de même un soir de décembre. Elle pourra recommencer.
L'année 2008 nous a fait découvrir des Gewurztraminer au goût puissant et velouté, mêlant de beaux arômes fruités et épicés.